本国葡萄酒出口量的不断增长也加剧了国内市场的供应压力，於此同时来自澳洲和智利的廉价葡萄酒则有助於缓解本国市场的短缺局面。
纽西兰葡萄种植者协会主席Stuart Smith说：“我们的存货量非常低。酒商不得不选择供货对象，他们已经在放弃一些利润空间较小的业务。”
对於这几年一直在苦苦挣扎的葡萄酒行业来说，目前的涨价是个好消息，因为Marlborough地区已经度过了几年的薄利时代，而Hawke”s Bay地区葡萄酒行业更已经历了数年的亏损。
基础产业部的一份报告指出Marlborough地区一个的“标准”的葡萄种植园今年的利润下跌了42%至96,900元，而Hawke”sBay的一座这样的葡萄园今年则是亏损了39,300元。不过葡萄酒价格的进一步上升以及更好的气候条件有望提升2013年葡萄园的利润。着名酿酒师Allan Scott说：“最坏的时刻已经过去。”
纽西兰葡萄种植者协会的年度报告显示，截止今年6月30日年度的葡萄酒出口额上升8%至11.8亿元，出口量则增加16%至1.789亿升;而内外销总量增加了10%至2.42亿升;但是2012年收获葡萄酿出的酒总量不超过2亿升。Smith说散装葡萄酒的价格每升上涨了3至5元，而纽西兰出产的顶级葡萄酒的价格未来几年还将进一步上涨。
报告说新的葡萄植株的种植已经停止了4年，因此提高葡萄产量的余地很小，同时业界预测明年的葡萄产量也不会高。
Lion公司发言人Liz Read说：“去过去相比，葡萄供应不足，因此我们决定将价格提高5%。葡萄酒不比啤酒，可以根据市场需求来随时调整产量。”Liz说Lion将首先满足国际市场订单的需求。Lion拥有Lindauer、Corbans、Huntaway和Wither Hill等品牌，这是Lion5年来首次全面提价，不过最终零售价还要看零售商如何调整。
零售商方面确认廉价纽西兰葡萄酒时代已经过去，Glengarry表示其销售的葡萄酒很多来自欧洲，因此不会有货源短缺之虞，而20元以上一瓶价位的葡萄酒也不会受到影响。上周Glengarry的Dusky Sounds雷司令每瓶价格是7.99元。Glengarry总经理Liz Wheadon说：“2011年纽西兰葡萄酒的价格实在太低了。过去几年一些大品牌一直在以愚蠢的价格在甩货，未来这种情况会很少。
Foodstuffs表示葡萄酒仍然会有促销价，但是一些酒商可能进口葡萄汁来酿造低价酒，其发言人Antoinette Shallue说：“在过去几年供过於求的市况下，很多酒商通过使用不同等级的标价来保护其品牌，一旦产量下降，低端品种将首先消失。”
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