Jeffrey‧正点旅游
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　　搭乘过数十艘不同类型的游轮，大洋游轮玛俐那号上的餐点应该算是最棒的了。连我们家的两位小朋友都说﹕「坐过大洋游轮玛俐那号后，看到其它西餐厅的料里，都觉得普普通通，比不上大洋游轮上的美食」。因此，此次南美之行选择大洋游轮玛俐那号，除了欣赏南美的美丽风光外，更是一趟精致、丰盛的美食

饗宴之旅。现在，就让我引领各位，逐一地来大洋游轮玛俐那号上各间餐厅参观、品嚐各式佳肴美味吧!
　　有别于一般游轮上需要另外付费才能在特色餐厅内用餐，大洋游轮玛俐那号上几乎所有的餐厅(Privee私人包厢餐厅、La Reserve品酒厅除外)都毋需再付费便可使用，只要事先预订座位即可。不过，由于特色餐厅十分热门，需要早点预约，而且，同一间餐厅只能预订一次，所以，通常我们都是在特色餐厅用完餐之后，便再预约下一次的用餐时间。不过，也不需要那么执着于特色餐厅，其实，船上的主餐厅Grand Dining Room内的菜色也佷不错，之后，我也会一并介绍。现在，先让我们来看一看大洋游轮玛俐那号上的特色餐厅吧!

　　Jacques法国餐厅
　　Marina号上最大的卖点之一，就是找来了世界名厨Jacque Pepin来为新船的餐饮把关，甚至在船上还设有以他为名的高级法式餐厅Jacques，提供经典的法式菜佳肴如烤蜗牛、鹅肝、还有Pepin的招牌菜~法式烤肉(Rotisserie)。Jacque Pepin是位多才多艺的厨师，除了厨艺精湛外，画画的功力也是一流的，Marina船上Jacques餐厅内的一幅油画便是Jacque的自画像。
　　现在，让我们来看一下Jacques法国餐厅的菜单内有那些特色菜。既然是法国餐厅，当然都会有法国的特色菜，而且，菜单上的各种餐点名称也都是法文，还好Evelyn事先翻译成中文，不然，我们真得是看不懂，不知如何点菜，更别说是享受美食了。
　　在还没点菜之前，餐桌上就先摆上一小篮的法国面包，让客人先吃个面包、垫垫底，而不用饥肠辘辘地等着上菜。这里的麵包上头还特别画上了Jacques餐厅的Logo，让人一开始就感受到不一样的氛围。如果你不习惯吃泠面包，桌上还放了刚出炉了的Barbajuan巴巴囧，也就是摩纳哥炸蔬菜卷，香脆可口，沾上一旁的酱料，更是美味。
　　接下来才要进入主题，光是前菜就已玲瑯满目，除了法国菜中著名的鸭肝、蒜香蜗牛、香煎青蛙腿、鱼子酱外，还有各类的沙拉、拼盘可供选择。
　　不仅如此，还有法式洋葱汤、法式风味南瓜浓汤，以及著名的马赛鱼汤可以选食。
　　再来就是主菜上场，主菜可分为三大类﹕海鲜、肉类，以及烧烤料理。海鲜类有﹕龙虾、明虾、扇贝，以及多种鱼类可供选择﹔肉类方面有牛排、羊排，和鸭胸﹔烧烤料理则有鸡肉、猪排、牛肋排，和小牛肉。除外，你也可以要求不同的酱料、配菜来搭配你所选的主菜，尽可能来满足你挑剔的味蕾，体现法国美食大国的风范。
　　最后，收尾的甜品也是一样不可马虎，除了由Jacques亲自精选，由法国AOC顶级认証各式的乳酪陈列在乳酪餐车上供你选择外，还有摆放在甜品橱柜中的各类蛋糕、甜点，包括﹕巴巴莱姆酒蛋糕、夏绿蒂蛋糕、法国顶级黑巧克力搭配手指饼乾蛋糕、特选奶香布丁、拿破崙千层酥蛋糕、香草与香酥千层酥皮、法式鲜奶油泡芙、巧克力慕斯、贾克(Jacques)特制苹果派，以及贾克最喜爱的苹果派佐榛果奶油。这么多可口美味的甜口，真是令人难以抗拒它的诱惑，」吃多了，怕胖?」暂时别去烦恼它，美食当前，先好好享受，」减肥?」，以后再说吧!
　　一顿法国大餐吃下来，差不多也要两个钟头的时问，过程中，可以看出法国人在追求美食中的讲究与挑剔，难怪法国菜可以挤身世界三大美食之一。平常，要吃一顿道地的法国料理，花费肯定是不少钱，如今，在大洋游轮玛俐那号上不用多花饯便可享用到一流水准的法国美食，实在是物有所值。精彩的美食饗宴才刚刚开始，下一期的报导中将带着大家前往我们华人最喜爱的红薑(Red Ginger)餐厅去品尝一下各种美味的亚洲料理。