行业机构新西兰乳业协会称，大多数农场主今年将面临财务困难的一年。农民们的债务增加，开支减少，管理现金流成为头痛的问题。本季恒天然(Fonterra)的农场牛奶收购价仍然是每公斤乳固体物4.70纽币，过去3次全球乳制品交易拍卖走弱，引发经济学家对2015/16年乳价预期下行的担忧。在上一季，恒天然的农场收购价是每公斤8.50纽币。乳业协会估计，农民能够实现收支平衡的平均价格是每公斤5.40纽币。在9、10、11月生产高峰，农民仍未能拿到最终价格，那个时候最容易产生现金流问题。乳业协会从本周开始推出一系列的“应对紧缩”策略，帮助农民了解2015/16年的现金流走向和紧缩持续时间。