菜品口味：香味
　　主要工艺：炒
　　所需时间：10-30分钟
　　制作难度：普通
　　食材明细：
　　新鲜挪威三文鱼鱼柳250克
　　豌豆50克
　　洋葱小半个
　　熟米饭一碗
　　黄咖喱粉
　　盐
　　鸡精

　　挪威三文鱼炒饭的做法详细步骤
　　1、平底锅内倒入少量的油，三成热时，将三文鱼鱼柳放入，中火煎熟后取出，等放凉后，用手顺纹理撕成小块备用;
　　2、将豌豆煮熟备用;
　　3、洋葱改刀成粒;
　　4、炒锅内热油，三成热时，将洋葱粒放入煸炒至透明;
　　5、将黄咖喱粉放入，锅离火，迅速将咖喱粉拌匀;
　　6、将锅重新置于火上，中小火，加入豌豆，略炒后加入米饭充分炒匀;
　　7、加入三文鱼，加入盐、鸡精，充分炒匀即可。