(上接A1版)在前往蒂普亚(Te Puia)的途中，如果经过Mamaku，不妨拜访311Maraeroa Rd，“只卖蓝莓”的Mamaku Blue：蓝莓冰淇淋、蓝莓菜、蓝莓果酱、蓝莓甜酸酱、蓝莓调料……。其中一个很特别的是，用本地食材制作的“鹿肉蓝莓馅饼”。
　　鹿肉质地细嫩而带有清香，高蛋白低脂低胆固醇，是红肉中的上品。
　　新西兰政府规定每只鹿要有至少500平方米的放养活动范围，而且动物福利条例还规定鹿群每天要有奔跑200公里以上的活动量，堪称“贵养”。
　　新西兰的鹿养殖业为世界规模最大、水平最先进。采用天然牧养方式，环境自然清新，又禁止使用激素和催生剂，产品达到世界顶级标准，超过90%出口到国外，所以美食家们在新西兰是不会错过的鹿肉的。
　　另外，这家店当然也制作新西兰人最喜欢的甜点之一：Muffin(玛芬蛋糕)，这可是英国女王最爱，人们也开玩笑说它的发音是“马粪”。而这家店制售的当然也必是蓝莓玛芬。
　　本地区有不少度假屋旅馆，有的附设餐厅，有的还自带养鹿场。
　　北岛之味，数不胜数离开罗托鲁瓦后，有两条路线可选。
　　如果走西线，首先向南，湖光山色的陶波(Taupo)，途经养虾农场有经典菜式，而且这里是世界上最适合钓鱒鱼的地方，鱼季通常为每年10月至次年4月底。再往西南，新普利茅斯(New Plymouth)拥有几近完美的圆锥形火山塔拉纳基山(Mt.Taranaki)，四周一望无际的畜牧农场葱翠繁茂，景色壮丽。乳制品和肉类质量位列前茅，新西兰许多著名的肉产品加工公司所采用的牛肉等，就出自这里。
　　如果走东线，则是新西兰红酒“霞多丽之都”吉斯本，海鲜众多，要品嚐龙虾和典型的英式美食“炸鱼薯条”。再南下是新西兰历史最悠久的优质葡萄酒产区之一霍克斯湾(HawksBay)，思兰尼酒庄(Sileni Estate)充满艺术气息，以及Napier(内皮尔)，新西兰两个最美味樱桃的产地之一，也是一处世界著名的Artdeco装饰艺术复古风格城市。
　　当东西两条线路终于合拢，我们要迫不及待前往怀拉拉帕(Wairarapa)。
　　就在惠灵顿不远，这里是美食家的天堂。Wharekauhau Luxury Country Estate的特塞尔羊羔肉名扬天下，有著类似日本"和牛"的大理石纹路，C'estCheese的奶酪，Longbush的猪肉，还有顶级的黑皮诺，优雅柔顺，细腻饱满，余韵悠长，最适合搭配鲜咸肉类，比如鸭肉、火鸡、猪肉、羊肉、小牛肉、鹿肉，或是三文鱼。产葡萄酒的地方往往风光迷人又美食如云，比如马丁堡(Martinborough)的爱斯卡门酒庄(Escarpment)，格雷镇(Greytown)也是如此。
　　再往西南就是惠灵顿，也接近北岛的最南部地区了。在此收尾吧，深入首都，你会遇到非常多的美味餐厅、咖啡馆、烘焙店，慢慢赏玩吧……