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2017年06月23日
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第D01版:副刊美食
用味蕾环游世界 Booking.com 选出全球最佳美食目的地
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  ●香港、圣保罗和东京是全球饕客心目中的最佳美食之都
  ●中国三大美食之都:广州、重庆、成都
  美食旅游正夯,热度持续升温!超过75%来自世界各地的受访者表示,在挑选旅行地点时会想选择以美食佳酿著称的目的地。在旅行途中,如果可以品嚐到以前没有试过的佳餚,就能让旅程变得美好而难忘。作为全球线上订房领导品牌,Booking.com整理了旅客推荐的美食城市,为你列出最佳美食之都排名。现在就来看看下次该去哪里大饱口福吧!

  


  全球最夯美食之都
  在Booking.com网站上超过1.18亿则真实旅客评语中,“美食”相关内容横扫无数评语,魅力无庸置疑。根据数据,亚洲及南美洲料理最受欢迎,强霸前十名中七个名次,此外希腊、澳洲和西班牙也名列前十。香港的港式点心、圣保罗的巴西烤肉和东京为数惊人的米其林餐厅(数量超越纽约和巴黎的总和),让它们不负众望,顺利荣登前三宝座。
  1、香港
  2、巴西·圣保罗
  3、日本·东京
  4、希腊·雅典
  5、马来西亚·吉隆坡
  6、澳洲·墨尔本
  7、泰国·曼谷
  8、西班牙·格拉纳达
  9、美国·拉斯维加斯
  10、阿根廷·布宜诺赛利斯
  中国美食之都最受推荐的中国美食城市依序为:
  1、广州
  2、重庆
  3、成都
  4、上海
  5、深圳
  超过75%受访者表示,在挑选旅行地点时会想选择以美食佳酿著称的目的地。其中18∼34岁的千禧世代最重视美食与旅行的结合,多达79%偏好前往知名美食目的地旅游。
  此外,在过去一年内,几乎每十个人就有一个(8%)曾为了享用高级餐厅展开旅程,而有7%是为了品嚐葡萄酒。千禧世代最重视旅游中的美食体验,每十个人中就有一个(10%)会将路边小吃纳入地点选择考量,相较之下55岁以上族群仅有4%。
  Booking.com的行销长Pepijn Rijvers表示:“美食旅游的趋势持续看涨,旅客在行程安排上十分重视尝试新滋味,以及充分体验当地文化──其中美食均扮演十分重要的角色。美食旅游爱好者不只追求奢华高级大餐,品嚐当地料理以及路边小吃也是必备体验。透过Booking.com网站上多达1.18亿则真实旅客评语(数量持续增加!),我们帮助旅客从其他人的推荐中找出最棒的目的地──无论是最佳入住区域还是最不容错过美食,每位旅客都可以从这里找到热门主流选择以外的隐藏版美食。


  


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