32岁的美国Youtube主播安东尼·霍华德-克劳刚刚结束了他为期100天的“冰激凌减重计划”，并减重32磅(约30斤)。
　　在这100天内，安东尼只吃冰激凌作为食物，并不时饮用少量的蛋白质饮料和酒。他这么做并非是打算把这作为一种减肥方法宣传，而是想证明：对于减重减肥而言，最重要的是控制卡路里摄入量，而非食品种类与成分，减肥者都只需要确保卡路里消耗量大于摄入量，便能稳定减肥。之所以加入酒精，也是为了强调安东尼的减肥观点，他听说许多人觉得只要喝酒就无法减肥，便通过自身经历证明哪怕喝酒也是可以同时减肥的。
　　实验结束后，安东尼的血脂降低了，有益健康的高密度脂蛋白胆固醇水平提高，低密度脂蛋白胆固醇则降低了，并且他的甘油三酯也大幅下降。更不可思议的是，尽管他的食谱充满糖分，但他的血糖水平却轻微下降了。减肥与肥胖问题专家斯宾瑟·纳多斯基表示，尽管这些减重结果看起来有些违背常理，但其实是非常正常的。他指出：“当体重下降时，许多这些健康指标都会变好，但是他们不会显示潜在的健康问题。”
　　尽管减重32磅成绩斐然，安东尼自认为这有很大一部分都应该是肌肉，而非作为减肥目标的脂肪。他觉得自己并没有减到很瘦，而且图片上看来也是如此。他认为肌肉损失应该是因为他没有摄取充足的蛋白质，卡路里摄入无法满足肌肉的日常维持需求，并且还中途停止了每日的健身。