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2019年11月21日
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第C04版:读者论坛
小麦草
 作者:佩英 

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  我从山中来,带着兰花草。种在小园中,希望花开早。一日看三回,看得花时过。兰花却依然,苞也无一个。
  ——兰花草
        这是程婴从小就爱唱的歌曲。此歌原文来自胡适大师的小诗《希望》。此刻,她正在太阳房的书桌前,轻轻低吟这首曲子。看着桌上那篮稀稀落落的小麦草,她一筹莫展。
  与小麦草结缘,说来已久。自打来这南半球小国初期,她就发现本地人对小麦草情有独钟。他们不仅爱喝小麦草汁,还爱用它装饰餐厅、咖啡厅。翠绿的小麦草,确实比俗常花木多了一分清新。
  入乡随俗。程婴闲暇时会发芽些小麦草,与各式水果磨成果汁。绿色、环保、健康,而且这翠绿着实让人赏心悦目。
  只是,眼前书桌上这篮小麦草,不知缘何,三天过去了,只发出一小撮绿芽。这篮小麦草,寄托着程婴一个梦:写作之梦。故事要从上周程婴应聘的事说起。
  那是周一清晨,程婴翻开本地最大的英文报纸,分类栏中一条不起眼的招聘广告引起她的注意:本国最大饮食月刊《小麦草号》,现诚征一名华人饮食评论员,把华人餐饮文化及本地食肆介绍给主流社会。需中英文流利,文风朴实。有意者请与我们联系,请附个人简历及文章一篇。
  程婴的心噗通地跳了一下。“这不是为我度身定做的吗?”程婴暗忖。程婴平日就爱涂涂写写散文、诗歌、小说,有时用中文写,有时用英文写,为的是与土生土长的女儿和夫君共享。她并不求发表,自娱自乐。程婴对华人饮食文化不可说不熟悉。当年初来乍到,第一份工作就是在华人餐馆打工,一做三年。程婴做过跑堂、领班、经理;做过粤菜馆、川菜馆、西餐厅。她虽不是专业厨师,但若厨房缺人,她顶上做打杂、执码、炸炉也常有;后来,老板生病或有事,作为经理的她半夜去批发中心批发疏菜、鱼肉。出得厅堂、下得厨房、进得书房,用在程婴身上,倒也不为过。
  寄出资料后的第三天,程婴收到面试通知。面试地址在市中心一座气派的大楼。面试人是一位高大的男士Peter和一位优雅的华人女士Lily,他们分别是正、副主编。面试是中英文问答,程婴对答如流。这对做过跨国公司部门主管的程婴来说,并不难。
  面试顺利结束。临走,Lily女士取来一个小纸包,她对程婴道:“祝贺您进入下周复试,共三位。这是一包小麦种。小麦草是我们杂志名,代表绿色、健康的生活理念。希望您能带来一篮如意的小麦草参加复试。这也是我们的考虑之一。”这是一个奇特的考虑,程婴暗思,但并不为过,毕竟小麦草是杂志的名。程婴没有细究。
  程婴当晚把小麦草用清水浸泡。第二日晾干,放在一个精致的小竹篮里。早晚各淋一次水,保持湿润。第二天,种子没有动静。第三天,只有几颗发出细小的绿芽。第四天,依旧是小小一撮有生机,其他的种子静悄悄。第五天,依旧是那一小撮有动静。程婴急了。哪里出了问题?这并非第一次发芽小麦草,程序与以往并无不同。第六天、第七天过去,整篮小麦草只零零落落的四分之一带绿。
  程婴心怀忐忑走进面试办公室。她看见Peter和Lily面前的会议桌已有两篮绿意盎然的小麦草。程婴苦笑地看看手里那蓝青黄不接的小麦草,心情沉重。
  当Lily和Peter看见程婴手里的小麦草,他们彼此发出了会意的笑。Lily兴奋地说:“程婴,此职非你莫属!”Peter接着说道:“这些种子是经过特殊处理的,只有四分之一左右能成活。饮食评论员对一个餐厅的经营意义重大,诚实、中肯、公道比文采本身重要得多!”
  程婴的耳畔响起了《兰花草》的歌声:
        转眼秋天到,移兰入暖房。朝朝频顾惜,夜夜不相忘。
  期待春花开,能将夙愿偿。满庭花簇簇,添得许多香......
  是的,程婴圆了一个梦,一如胡适诗之原意:希望。
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