又到了一年临近岁末年尾的时候了，2019年对于很多人而言好像都不太顺，总是看到“2019你赶紧走吧!”“2019是我人生中最倒霉的一年”诸如此类的发言。无论如何，新的一年总是伴随着更多的期盼和愿景，因而跨年变得越发具有仪式感，今年你已经计划好去哪儿了么?
　　说起跨年这件事，全世界当属爱丁堡最认真了。对于你我以及世界上大部分的地方来说，跨年通常只是12月31日晚上的倒数和烟花，但对于爱丁堡来说，跨年是足足三天的狂欢。
　　同时，爱丁堡也是座幸运之城。像《哈利波特》系列小说作者J.K.罗琳，原本生活困苦艰难度日，正是在这里创作了小说后赢得了全球无数读者的推崇与喜爱。虽说转运是门玄学，但人们怀揣着良好祝愿的心情总是没错的。如果你还没想好跨年去哪?来爱丁堡就对了!对苏格兰人来说，新年比圣诞节还要重要。他们会竭尽全力制造一场席卷整个城市的盛会来庆祝新年的到来。Discovery将此评为全球TOP25旅行体验之一，每年有约25万来自世界各地的人加入到这场狂欢，它绝对值得加入你的有生之年心愿单!
        苏格兰除夕(hogmanay)的庆祝活动从12月30日开始到第二年的1月1日。
　　火炬大游行
        整个除夕狂欢的开端，是12月30日的一场声势浩大的火炬游行，其来源可以上溯至1200年前北欧火把节，骁勇善战的维京人每逢取得胜利，就会举行火把节祭奠死去的战士，并向上天祈福。演变至今，爱丁堡的大街上会聚集成千上万拿着火把的人。
　　今年将会在12月30日当晚19点从St Giles’Street、North Bridge和South Bridge三个地点出发，人们持着燃烧的火把，穿过老城old town，沿着Royal Mile前行。在风笛手和鼓手的乐声中，一条由人群组成的巨大耀眼的光带浩浩荡荡地行进，气势恢宏又不失梦幻色彩。这个壮观的活动在历史悠久的Holyrood Park达到高潮。到达公园后，你将和火炬手伙伴们合作，共同组成一个巨大的形象，这一形象会被从高空记录下来并传播到全世界。
　　想要加入游行队伍，需要先购买帅气的火炬和入场券，如果你们是一群小伙伴一起参加，那么可以四个人买一支火炬套票，套票包含火炬和入场票，节日之后还可以留作收藏纪念。此外也有普通入场票。
　　时间：2019年12月30日，19:00开始
        地点：贯穿爱丁堡市中心，具体出发点会在你的票据上标明
        票价：入场票+火炬14;如果只买入场票是3
        官网地址：https://www.edinburghshogmanay.com/
        街头派对
        除夕夜当日是真正的高潮，爱丁堡的市中心会变成一个巨大的街头派对现场，音乐会的舞台沿街排布。街头派对(Street Party)和老城凯利舞(Old Town Ceilidh)是除夕夜的重头戏。
　　街头派对Street Party会让你见识何为真正的人潮汹涌，市中心会有现场乐队和DJ，届时会有来自全世界60多个国家的狂欢者加入。整个城市的户外大Party和如此沸腾的场面一定会让你跟着兴奋起来!12月31号晚上19点30狂欢就陆续开始，零点还会有盛大的跨年烟火表演，整个party会一直持续到凌晨。去之前别忘了提前网上买票。
　　时间：2019年12月31日19:30开始(22:30后禁止入场;年龄12岁以下不得进入)
        地点：爱丁堡市中心多个地点
        票价：31.5
        老城凯利舞
        狂欢盛会怎么少的了舞蹈!作为苏格兰人民的传统舞蹈文化，凯利舞是最容易入门的。基本的舞步不多，比较容易掌握，采用混搭现代音乐和苏格兰传统音乐的方式活跃气氛，即使不知道舞步你也可以迅速融入其中。
　　同样是在12月31号晚上举行，当天晚上20点30正式开始，会持续到凌晨。虽然票价不菲，但是却年年售罄，可以看出苏格兰人对于欢快唱跳的庆祝方式是报以多大的热情，现场还有特色小吃和苏格兰传统美酒!举行地点在爱丁堡城堡跟前，去之前依然别忘了提前网上买票!
        时间：2019年12月31日，19:30开始入场，20:30正式开始(22:30之后禁止入场)
        地点：Castlehill,Edinburgh EH12NG
        票价：65起
        疯人跳水
        新年当天反倒是爱丁堡最安静的时候。在这里，新年第一天的传统是去卡尔顿山看日出或是去南昆斯费里港口(South Queensferry)参加“疯人”跳水(Loony Dook)。
　　这项欢乐的活动已经有30年的历史，开始于1986年一个“让我们跳到海水里去醒醒跨年夜的宿醉吧”的玩笑，从1987年开始成为了一项慈善活动，所有的收入都会被捐献给英国的慈善机构。
　　这项有趣的传统还影响了不同国家的人们，相继被带到纽约等地，在同样的时间举办类似的跳水活动庆祝新年。这项活动发展至今俨然已经变成了一场大型的cosplay秀，你会看到各路人才奇招百出，cos成各种你熟悉的角色，皮卡丘、小黄鸭⋯⋯
        美食盛宴
        跨年这样需要仪式感的日子，自然要有甄选美食作伴，我们为您推荐以下在TripAdvisor猫途鹰网站上受到高度好评的优质餐厅，为您的跨年之旅，锦上添花。
　　Aizle
        荣获Trip Advisor猫途鹰2019旅行者之选，同时也是爱丁堡排名第二的餐厅。
　　仅供应晚餐，6道品鉴菜单根据当地和季节的不同而有所调整，食材保证优质与新鲜，其中部分是自己种植的草木、蔬菜，餐厅还提供优质且更多选择的葡萄酒和鸡尾酒单。
　　New Chapter
        这家社区餐厅屡获殊荣，隐藏在爱丁堡新城的中心地带，提供的食物混合了欧洲的美食风味搭配苏格兰本土食材，无论是浪漫的双人晚餐还是家庭聚会你都不会失望。
　　2019年的跨年菜单包括三道菜品以及鸡尾酒，60英镑。
　　Castle Terrace Restaurant
        它同样也是Trip Advisor猫途鹰2019旅行者之选大奖得主，厨师长在法国顶级厨房培养的高超技能搭配苏格兰地道食材，混合出美好滋味。
　　餐厅就在城堡下，地理位置优越，吃完去跨年爬梯嗨皮，美滋滋。
　　TIPS
        1)跨年期间室外温度较低，记得穿上你最保暖的衣服，戴好帽子手套围巾。
　　2)庆典活动人流较多，请勿随身携带过多现金，贵重物品贴身保管，多加防范。
　　3)餐厅、住宿尽量提早预订。
　　4)提前确认好住处到活动举办地之间的往返交通情况。