数据显示,肉类和家禽价格上涨2.8%,鸡肉、羊肉和牛肉价格的上涨,部分抵消了猪肉价格下跌的影响。
鸡肉是月度价格上涨的主要驱动力,上涨了7.0%。7月份的加权平均价格为每公斤8.61纽币(6月份为每公斤8.05纽币)。除了是7月月度价格的主要驱动力,鸡肉价格的年增长率也达到了8.8%。2018年7月,鸡肉的加权平均价格为每公斤7.91纽币。
今年7月,羊排价格创下历史新高,上涨1.7%。其加权平均价格为每公斤17.70纽币,6月份为17.41纽币,一年前的价格为16.33纽币。
消费者价格经理Sarah Johnson表示,“羊肉零售价格与国际大宗商品价格同步上涨,由于非洲猪瘟导致中国猪肉短缺,全球对羊肉和牛肉的需求有所增加。”
蔬菜价格是食品价格上涨的另一大推动因素,当月食品价格上涨3.7%。不过,蔬菜的年度价格下降了17%。
西红柿对月度价格波动的贡献最大,其加权平均价格为每公斤6.59纽币,6月份为5.28纽币。西红柿的价格通常在每年的这个时候都会上涨,但是仍然比去年的这个时候便宜。2018年7月,西红柿每公斤的价格达到8.18纽币。
生菜的价格大幅下降了52%。7月份生菜加权平均价格为每500克2.60纽币,而一年前的最高纪录是5.42纽币。然而,当月生菜的季节性价格仍上涨了30%,高于2019年6月的每500克1.99纽币。
Sarah Johnson说,“7月份季节性蔬菜的价格通常都会上涨,尽管由于天气状况好转,今年的增幅比前几年要小。”
总体而言,2019年7月食品价格上涨1.1%。
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