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2020年01月16日
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第D03版:广告
春节聚会要防止身体负重
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  在新年春节陆续到来的时候,找三两好友相聚,觥筹交错在所难免。在餐桌上,难免大鱼大肉,会加大身体负重。聚会餐桌上要注意哪些问题?喝酒时如何尽可能避免醉酒?对此,笔者采访了专家,向大家支招餐桌上如何吃吃喝喝。
  大鱼大肉易滋生健康隐患
  很多人认为,聚餐要吃好喝好,大鱼大肉自然不在话下。可是,平时上班族本来就缺乏运动,整天面对电脑,大多数人都处于亚健康状态,大鱼大肉的吃法不但会长胖,还有不少健康隐患。
  每到年关,患急性胰腺炎的病例往往有所增加。急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后,引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应,急性胰腺炎主要与不良饮食习惯有关,比如暴饮暴食、饮酒。此外,患有胆囊结石的朋友大吃大喝,也容易引起急性胰腺炎。患有高脂血症,特别是高甘油三酯血症的患者,进食大量油腻食物也会增加胰腺炎的发病率。
  据了解,急性胰腺炎主要表现为上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐等,这些症状和很多疾病相似,患者很难通过症状来判断,一旦有上述症状,最好及时去就医。
  腌制、熏制、油渣等食物含有致癌物质,偶尔尝鲜一下可以,但是经常食用则不可取。尤其是一些特殊患者群体,更要注意饮食习惯,比如高血压患者要吃低盐食物,糖尿病患者要控糖,碳酸饮料也不宜吃太多,会导致腹胀等现象。
  不少人还有吃鱼生的习惯,生鱼片鲜嫩爽滑,是很多年轻人喜欢的一种美食,但吃鱼生要小心寄生虫,选择深海鱼中招要少很多,养殖类的生鱼片最好少吃。
  解酒药未必管用
  如今,无论是朋友聚会还是工作应酬,喝酒是宴会作乐必不可少的环节。
  醉酒程度如何,与喝酒的度数、多少以及速度等密切相关,尤其是喝酒喝得很急的话,更加容易醉酒,而在喝酒半个小时到90分钟往往达到醉酒高峰,所以喝的时候可能没有醉意,喝完之后半个小时才逐步发展到烂醉如泥。
  很多朋友已经被喝酒这件事弄得很烦心,亲朋好友相聚,难免都会饮几杯,而醉酒便是经常会出现的事情了。有人会说,备点解酒药吧,这样醉酒的时候,吃点会好受些。那么,解酒药有用吗,喝醉酒真的可以吃解酒药吗?
  据专家介绍,解酒药未必很管用。如果长期过分依赖解酒药,就会在心情上起到放松作用,导致过多饮酒;而另一方面,如果解酒药效果好,那就会加重肝脏负担,反而起到适得其反的效果。
  如何尽可能避免醉酒呢?在喝酒之前,要先吃点食物,喝玉米汁、牛奶等也可;在喝酒时尽量喝慢一点,整杯整杯地喝往往更容易醉人。喝了酒后,要多喝茶水和白开水,加快代谢。
  醉酒不能仰卧
  醉酒的人,不能只是把他放在一旁就了事,尤其是要注意其身体部位有无受伤。有的人醉酒了,被酒精麻醉了,即便是磕磕碰碰也没有知觉。之前,有个患者送到医院时头部已经受伤了,可是在前一天毫无察觉。
  据了解,醉酒呕吐时,胃内容物很容易被误吸入气道,导致窒息或诱发吸入性肺炎。醉酒后发生误吸,甚至可能刺激气管,通过迷走神经反射,造成反射性心脏停搏。
  因此,醉酒者一定不能仰卧,也不宜俯卧,侧卧是比较安全的睡姿。身边有人喝醉时,要注意帮助解开醉酒者的领带、颈部衣扣等;抬起其下颌,头偏向一侧并稍后仰,以保持呼吸道通畅。采取侧卧位,并在背后加个枕头或者阻挡物,避免睡眠过程中翻身成仰卧位。身边帮助照看的人要经常看看醉酒者有无异常表现,直到完全清醒过来。
  一旦发现醉酒者出现昏迷等症状,要及时送到最近的医院救治,不可耽误。
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